BROCCOLI GRATINATI - In Cucina con Dani

 

 

 

BROCCOLI GRATINATI

Il broccolo è senza dubbio un alimento sano e che fa bene al nostro organismo. Ecco come renderlo un pochino più gustoso. 

INGREDIENTI per 2 persone

1 broccolo romano di piccole dimensioni
70 gr di parmigiano grattugiato
Pangrattato
Burro
Sale
Pepe

PROCEDIMENTO Pulite e lavate il broccolo, poi tagliatelo a pezzi non troppo piccoli. Lessatelo in acqua bollente per 5 minuti.

Scolate il broccolo, conditelo con sale, pepe e una noce di burro, poi inseritelo in una pirofila.

Cospargetelo di pangrattato e parmigiano e infornatelo per 25 minuti a 180 gradi.

Gustate il broccolo ancora caldo.

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