Un contorno semplice e sfizioso, un modo per far mangiare ai bambini la zucca.

INGREDIENTI per 2 persone
300 gr di zucca gialla già pulita
2 uova
Farina
Pangrattato
Olio per friggere
Sale

PROCEDIMENTO Lavate la zucca e tagliatela a fette. Panatela prima nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato.

Fate scaldare dell'olio in una padella capiente e una volta caldo, friggete la zucca.

Scolatela, mettete del sale e servite calda.