TORTA DI MELE COME UNA VOLTA - In Cucina con Dani

 

 

 

TORTA DI MELE COME UNA VOLTA

Il profumo della torta di mele è una di quelle cose che mi portano indietro nel tempo. Mi ricorda mia nonna, la dolcezza dei pomeriggi invernali. 

INGREDIENTI

300 gr di farina
70 gr di burro
250 gr di zucchero
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
1 bicchiere di latte
1 Limone
3 mele
Zucchero a velo

PROCEDIMENTO Sbattete le uova con lo zucchero e la buccia di limone grattugiata fino a farle diventare ben spumose, aggiungete il burro sciolto e il latte ed inserite la farina con il lievito. Mescolate bene con una frusta elettrica e inserite il tutto in una teglia per torte imburrata.

Sbucciate le mele e tagliatele a fette spesse. Inseritele a cerchio dall'esterno verso l'interno nella tortiera. 

Infornate a 180 gradi per 35 minuti e tirate fuori la torta. 

Spolverate con zucchero a velo e godetevi il sapore di una volta. 

In Cucina Con Dani

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