BISCOTTI CUOR DI MELA INTEGRALI - In Cucina con Dani

 

 

 

BISCOTTI CUOR DI MELA INTEGRALI

Torniamo sempre al mulino di Banderas con la sua Rosita e stupiamolo con una ricetta straordinaria dei cuor di mela con farina integrale.

INGREDIENTI PER BISCOTTI CUOR DI MELA INTEGRALI

300 gr di farina integrale
1 mela
25 gr di nocciole
100 gr di zucchero di canna
2 uova
100 gr di burro
1 cucchiaio di amido di mais

PROCEDIMENTO BISCOTTI CUOR DI MELA INTEGRALI

Preparate la pasta frolla per i vostri biscotti, mescolando la farina con il burro fino ad ottenere un impasto sabbioso, aggiungete quindi lo zucchero di canna e le uova e impastate velocemente il tutto.

Pulite la mela e frullatela nel mixer con le noccioline e l'amido di mais, quindi stendete la pasta frolla integrale e formate 70 cerchi con un coppa pasta piccolo o un bicchierino.

Inserite in 35 cerchi un cucchiaino di composto di mela e chiudete con un altro cerchio. 

Infornate su una teglia ricoperta di carta forno a 180 gradi per circa 7 minuti. 

Togliete i vostri biscotti dal forno e fateli raffreddare. 

Gustateli a colazione o con il Tè.

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