OREO CUPCAKE - In Cucina con Dani

 

 

 

OREO CUPCAKE

 

Oreo è uno dei biscotti più famosi nel mondo. Da noi si trova nella sua versione originale, ma negli Stati Uniti D'America ci sono i gusti più disparati. Ecco una ricetta golosa per il vostro dopo cena. 

INGREDIENTI PER 4 OREO CUPCAKE

1 pacchetto di Oreo da 14 biscotti
36 ml di latte
20 gr di cioccolato fondente
30 gr di burro
1 uovo
60 gr di zucchero
60 gr di farina
1 cucchiaio di cacao
1 cucchiaino di lievito per dolci
300 gr di philadelphia classica
50 gr di zucchero al velo

PROCEDIMENTO PER 4 OREO CUPCAKE

Tenete da parte 4 Oreo e il resto tritateli nel mixer.
Sciogliete il burro con il cioccolato fondente e mescolate su di esso il latte e l'uovo.

 

Mescolate in una ciotola, la farina, il cacao, metà degli Oreo sbriciolati, il lievito e lo zucchero.
Inserite gli ingredienti liquidi in quelli solidi e mescolate velocemente ma non troppo.

Foderate degli stampini da muffin con 4 pirottini per muffin e inserite il vostro composto, facendo attenzione a riempire i pirottini per i 2/3 della loro capienza.

Mettete in forno a 180 gradi per 20 minuti. 
Nel frattempo mescolare la philadelphia con lo zucchero al velo e gli Oreo sbriciolati rimasti, poi inserite in una sacchetto da pasticceria con la punta che più vi piace. 

Tirate fuori dal forno i vostri cupcake e lasciateli raffreddare. 
Decorateli con la vostra crema di formaggio e Oreo e infilate nel centro il vostro Oreo che avevate tenuto da parte. 

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