19 OTTOBRE 2015 - Si raccolgono le olive - In Cucina con Dani

 

 

 

19 OTTOBRE 2015 - Si raccolgono le olive

Dopo una settimana passata a Londra sono tornato nella mia terra, piena di profumi e di colori autunnali.

Se qualche settimana fa vi avevo parlato della vendemmia, oggi è giunto il tempo della raccolta delle olive.

A casa di mia nonna sono presenti quasi 70 piante di olive, che ogni anno ci regalano questo prodotto davvero incredibile. Un olio perfetto per cucinare tutte le pietanze della famiglia. 

Di color oro, questo prezioso prodotto è stato sempre creato dalla mia famiglia nei frantoi della zona, dei piccoli gioielli del territorio che utilizziamo per produrre un olio extravergine d'oliva davvero eccellente. 

nella foto nonna Fernanda di spalle che toglie le olive dai rami e le mie zie sugli alberi.

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