LIFE OF WINE 2015 - In Cucina con Dani

 

 

 

LIFE OF WINE 2015

Bere del buon vino è una delle abitudini degli italiani e gli eventi di degustazione di questo straordinario prodotto del nostro Paese, sono sempre in aumento.

Ed ecco un evento unico nel mondo del vino, LIFE OF WINE, evento dedicato alle vecchie annate con un parterre di aziende unico in rappresentanza delle aree più importanti del panorama vinicolo italiano.
Il 15 novembre 2015 a Roma.

Saranno una cinquantina le cantine presenti all’Hotel Cavalieri, ognuna delle quali porterà in assaggio della sua etichetta più rappresentativa l'ultima annata in commercio e almeno due vecchie annate: un viaggio nel tempo per capire come il vino evolve, si affina e si completa con il passare degli anni. Il tutto arricchito dalla possibilità di conoscere e confrontarsi con i vignerons, scoprendo nei loro racconti le storie e i territori sempre unici che ne accompagnano lavoro e passione.

Anche quest'anno sarà riunita una commissione di assaggio, composta da giornalisti di settore che degusteranno i vini presenti, conferendo attestati di merito a quelle aziende che, nelle annate presentate, avranno dato maggiore prova di integrità e longevità.

Come già accaduto nel 2012 anche quest'anno sarà Roma ad ospitare l'evento, offrendo come location uno dei suoi luoghi simbolo della cultura vinicola: l'Hotel Rome Cavalieri, conosciuto per il suo fascino e la sua vista unica sulla città, ma anche per l'essersi ormai affermato quale sede di manifestazioni in ambito vinicolo di altissimo livello.

Life of Wine manifestazione ideata e curata da Studio Umami, è possibile grazie al supporto di AMORIM, azienda leader mondiale nella produzione di tappi in sughero; PULLTEX, specializzata nella produzione di cavatappi ed oggettistica vinicola e DRUNK TURTLE, realtà toscana produttrice degli innovativi vasi vinari in cocciopesto.

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