Chicken Tenders low-carb in friggitrice ad aria: croccanti, leggeri e pronti in 20 minuti
I Chicken Tenders low-carb in friggitrice ad aria sono una ricetta semplice, veloce e super sfiziosa, perfetta quando hai voglia di pollo croccante ma vuoi evitare la classica frittura. Sono teneri dentro, dorati fuori e hanno una panatura low-carb che li rende ideali per una cena pratica, un aperitivo o un secondo piatto diverso dal solito.
Il passaggio nel latte di cocco cremoso aiuta a mantenere il pollo morbido e succoso, mentre il pangrattato low-carb crea una crosticina croccante e saporita. La friggitrice ad aria completa il lavoro con una cottura rapida, uniforme e molto più leggera rispetto alla frittura tradizionale.
Ingredienti
400 g di filetti di petto di pollo
100 ml di latte di cocco cremoso
Pangrattato low-carb q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Rosmarino tritato q.b.
Olio extravergine d’oliva spray q.b.
Procedimento
Per preparare i Chicken Tenders low-carb iniziare insaporendo i filetti di petto di pollo con sale, pepe e rosmarino tritato. Massaggiare bene la carne così da distribuire gli aromi in modo uniforme.
Versare il latte di cocco cremoso in una ciotola e immergere i filetti di pollo, ricoprendoli bene su tutti i lati. Questo passaggio aiuta a mantenere la carne più morbida durante la cottura.
Passare ogni filetto nel pangrattato low-carb, facendo aderire bene la panatura. Disporre i Chicken Tenders nel cestello della friggitrice ad aria senza sovrapporli.
Spruzzare un po’ di olio extravergine d’oliva sulla superficie e cuocere a 200 gradi per circa 20 minuti, girandoli a metà cottura per ottenere una doratura uniforme su entrambi i lati.
Servire caldi, croccanti e dorati. Sono perfetti da accompagnare con una salsa fresca, una maionese fatta in casa o un’insalata estiva.
I Chicken Tenders low-carb in friggitrice ad aria sono una ricetta semplice, veloce e super sfiziosa, perfetta quando hai voglia di pollo croccante ma vuoi evitare la classica frittura. Sono teneri dentro, dorati fuori e hanno una panatura low-carb che li rende ideali per una cena pratica, un aperitivo o un secondo piatto diverso dal solito.
Il passaggio nel latte di cocco cremoso aiuta a mantenere il pollo morbido e succoso, mentre il pangrattato low-carb crea una crosticina croccante e saporita. La friggitrice ad aria completa il lavoro con una cottura rapida, uniforme e molto più leggera rispetto alla frittura tradizionale.
Ingredienti
400 g di filetti di petto di pollo
100 ml di latte di cocco cremoso
Pangrattato low-carb q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Rosmarino tritato q.b.
Olio extravergine d’oliva spray q.b.
Procedimento
Per preparare i Chicken Tenders low-carb iniziare insaporendo i filetti di petto di pollo con sale, pepe e rosmarino tritato. Massaggiare bene la carne così da distribuire gli aromi in modo uniforme.
Versare il latte di cocco cremoso in una ciotola e immergere i filetti di pollo, ricoprendoli bene su tutti i lati. Questo passaggio aiuta a mantenere la carne più morbida durante la cottura.
Passare ogni filetto nel pangrattato low-carb, facendo aderire bene la panatura. Disporre i Chicken Tenders nel cestello della friggitrice ad aria senza sovrapporli.
Spruzzare un po’ di olio extravergine d’oliva sulla superficie e cuocere a 200 gradi per circa 20 minuti, girandoli a metà cottura per ottenere una doratura uniforme su entrambi i lati.
Servire caldi, croccanti e dorati. Sono perfetti da accompagnare con una salsa fresca, una maionese fatta in casa o un’insalata estiva.
