Spalmabile salata tonno e avocado: la crema veloce e low-carb perfetta per l’aperitivo
La spalmabile salata tonno e avocado è una ricetta semplice, cremosa e ricca di sapore, perfetta da preparare quando si ha poco tempo ma si vuole portare in tavola qualcosa di sfizioso. Bastano pochi ingredienti e qualche minuto per ottenere una crema morbida, fresca e ideale per un aperitivo con gli amici.
L’avocado dona una consistenza vellutata, il tonno aggiunge gusto e sostanza, mentre i pomodorini regalano una nota fresca e leggermente acidula. Servita con crostini di pane low-carb, questa spalmabile diventa un antipasto pratico, colorato e perfetto anche per buffet, brunch o cene informali.
Ingredienti
1 avocado maturo
160 g di tonno sgocciolato
Circa 6 pomodorini
Sale q.b.
Pepe q.b.
Crostini di pane low-carb per servire
Procedimento
Tagliare l’avocado a metà, eliminare il nocciolo e prelevare la polpa con un cucchiaio. Trasferirla nel boccale di un frullatore insieme al tonno ben sgocciolato.
Frullare fino a ottenere una crema liscia e omogenea. La consistenza dovrà risultare morbida e facilmente spalmabile.
Lavare i pomodorini, tagliarli a piccoli pezzi e aggiungerli alla crema di tonno e avocado. Mescolare delicatamente con un cucchiaio, in modo da distribuirli senza frullarli.
Completare con un pizzico di sale e una macinata di pepe, assaggiando prima di aggiungere altro sale perché il tonno è già naturalmente saporito.
Servire la spalmabile salata tonno e avocado con crostini di pane low-carb. È ottima anche all’interno di piccoli bicchierini da aperitivo o come farcitura per tartine e antipasti.
Un aperitivo pronto in pochi minuti
Questa ricetta è una vera soluzione salva aperitivo: si prepara velocemente, non richiede cottura e può essere servita subito. Per mantenerne al meglio il colore e la freschezza, è preferibile prepararla poco prima del consumo e conservarla in frigorifero ben coperta.
La spalmabile salata tonno e avocado è una ricetta semplice, cremosa e ricca di sapore, perfetta da preparare quando si ha poco tempo ma si vuole portare in tavola qualcosa di sfizioso. Bastano pochi ingredienti e qualche minuto per ottenere una crema morbida, fresca e ideale per un aperitivo con gli amici.
L’avocado dona una consistenza vellutata, il tonno aggiunge gusto e sostanza, mentre i pomodorini regalano una nota fresca e leggermente acidula. Servita con crostini di pane low-carb, questa spalmabile diventa un antipasto pratico, colorato e perfetto anche per buffet, brunch o cene informali.
Ingredienti
1 avocado maturo
160 g di tonno sgocciolato
Circa 6 pomodorini
Sale q.b.
Pepe q.b.
Crostini di pane low-carb per servire
Procedimento
Tagliare l’avocado a metà, eliminare il nocciolo e prelevare la polpa con un cucchiaio. Trasferirla nel boccale di un frullatore insieme al tonno ben sgocciolato.
Frullare fino a ottenere una crema liscia e omogenea. La consistenza dovrà risultare morbida e facilmente spalmabile.
Lavare i pomodorini, tagliarli a piccoli pezzi e aggiungerli alla crema di tonno e avocado. Mescolare delicatamente con un cucchiaio, in modo da distribuirli senza frullarli.
Completare con un pizzico di sale e una macinata di pepe, assaggiando prima di aggiungere altro sale perché il tonno è già naturalmente saporito.
Servire la spalmabile salata tonno e avocado con crostini di pane low-carb. È ottima anche all’interno di piccoli bicchierini da aperitivo o come farcitura per tartine e antipasti.
Un aperitivo pronto in pochi minuti
Questa ricetta è una vera soluzione salva aperitivo: si prepara velocemente, non richiede cottura e può essere servita subito. Per mantenerne al meglio il colore e la freschezza, è preferibile prepararla poco prima del consumo e conservarla in frigorifero ben coperta.
